Składniki: - Duża cukinia 500 g1 papryka czerwona 200 g - 1 papryka żółta 200 g - 400 g pomidorów - 1 czerwona cebula 100 g - 200 g kiełbasy z piersi kurczaka - 2 ząbki czosnku - pieczarki - sól, papryka w proszku, chilii, oregano, rozmaryn, przyprawa warzywna (z tego przepisu) Przygotowanie: Cebulę pokrój w kostkę i zeszklij w rondelku z odrobiną wody, ciągle mieszając, aby się nie przypaliła. Papryki, pieczarki i cukinię pokrój w kostkę i dodaj do cebuli. Pomidory sparz, obierz ze skórki, również pokrój i dodaj do reszty składników. Kiełbasę pokrój w plasterki i wrzuć do rondelka. Wszystko duś do miękkości (około 15 minut). Dodaj dużą ilość papryki w proszku, sól, pieprz, odrobinę chilli, oregano i trochę rozmarynu oraz zgniecione ząbki czosnku.