Składniki:

• 1 kostka twarogu (250 g)
• 1,5 szklanki mąki ( jasna orkiszowa)
• 100 g  masła
• łyżeczka proszku do pieczenia
• nadzienie ( 2 jabłka pokrojone w cienkie plastry lub frytki i skrop o,5 cytryny lub dżem, powidła, gorzka czekolada)

Wykonanie:

1. Twaróg utrzyj na gładko z masłem
2. Dodaj przesianą mąkę z proszkiem.
3. Całą masę zagniatamy rękoma i odkładamy na 1 godz. do lodówki
4. Po godzinie rozwałkuj ciasto na 2 placki i wytnij trójkąty.
5. Rozłóż nadzienie i zwiń ciasto formując rogaliki.
6. Układamy na blachę i do piekarnika – temp. 180 na 25 min (góra dół)

Rogalików wychodzi około 24 szt. małych rogalików – 1 rogalik to ok. 90 kcal