Pulpety z indyka w sosie pomidorowym

 


Składniki:
- mięso mielone drobiowe
- 2 puszki pomidorów krojonych
- pieczarki
- 1jajko
- por

Przygotowanie:
Pora i pieczarki pokroić, dusić na patelni, na oliwie. 
Kiedy wszystko zmięknie, a woda odparuje, 1/4 pora i pieczarek dodaj do mięsa, a resztę zostaw na patelni i dodaj pomidory.
Przypraw, gotuj na małym ogniu. Do mięsa dorzuć jajko i dopraw do smaku. 
Ulep pulpeciki i lekko obsmaż po to, aby się nie tozpadła ich forma. Następnie dodaj je do pomidorów, gotuj przez 15 minut.