Składniki:

•  piersi kurczak1 duży lub 2 małe kalafior
• 3 ząbki czosnku
• 1-1,5 łyżeczki curry
• 1 łyżeczka kurkumy
• 1 jogurt naturalny
• ok. 1/2 łyżeczki ostrej papryki
• sól morska

Przygotowanie:

1.  Kalafiora dzielimy na różyczki, podgotowujemy.
2. Jogurt mieszamy z przeciśniętym przez praskę czosnkiem oraz przyprawami.
3. Przygotowany jogurt wcieramy w pierść z kurczaka oraz kalafiora.
4. Pierś z kurczaka i kalafiora układamy do naczynia żaroodpornego.
5. Pieczemy przez 30 minut w temp. 180 stopni
6. Podajemy z ryżem